Bienvenue à La Cuisine de l'Apothicaire
Notre cuisine
L'histoire du chef
Le chef Massimo Pellegrini est l'âme battante de La Cuisine de l'Apothicaire. Il a grandi au Locle, a fait son apprentissage de sommelier cuisinier au sein de l'établissement "restaurant Chez Sandro". Lors de ses nombreux postes de manager il rencontre un chef, Cédric Gigon , dans le canton de Vaud où il a pu découvrir les poivres et épices. Le chef Massimo a su conquérir le cœur des Jurassiens en dirigeant "le restaurant la Demi-Lune " à St-Ursanne. Le souci du détail et la passion du métier seront les piliers de notre établissement.
Cuisine d'inspiration
Pas de carte ici, il faut accepter de se laisser guider par l’inspiration du chef qui évolue en fonction des saisons et des produits du marché. Une cuisine influencée par nos nombreux voyages pour imaginer des associations inédites et heureuses.
Galerie de photos
Contact
ATTENTION
En cas d'allergies et intolérances alimentaires, merci de le signaler au moment de la réservation.
La Cuisine de l'Apothicaire
Rue de la Vendline 193B, 2944 Bonfol, Suisse
Tél. +41 (0) 32 474.51.74 Email: contact@lacuisinedelapothicaire.ch
Horaires
Lundi: 10h00 - 15h00
18h00 - 23h30
Mardi: Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi: 10h00 - 15h00
18h00 - 23h30
Vendredi: 10h00 - 15h00
18h00 - 23h30
Samedi: 10h00 - 15h00
18h00 - 23h30
Dimanche: 10h00 - 15h00
18h00 - 23h30
